高雄作為台灣南部的美食重鎮，無論是在地小吃、經典老店還是異國風味，都擁有令人驚豔的選擇。這篇文章幫你整理出2025年高雄10大必吃美食，從在地人推薦到觀光客必訪，還附上交通與外帶攻略，讓你吃得盡興又方便。

高雄美食為什麼這麼夯？在地人這樣說！

港都風味濃厚，南部熱情加持

高雄作為台灣第二大城，不僅海港發達，擁有豐富的海產資源，加上南部人熱情好客，讓美食文化更加多元豐富。無論是市場攤販還是老字號餐館，都蘊含著濃濃的人情味。

觀光與在地人口交融，造就多元小吃文化

高雄吸引來自各地觀光客，也有不少外來移民，使得美食類型從台式、客家、眷村口味延伸至東南亞與印度等地料理，造就了豐富的街頭飲食風景。

2025年高雄10大必吃美食排行榜（含店家資訊）

1. 鴨肉珍｜鹽埕區人氣鴨肉飯老店

必吃推薦：鴨肉飯＋鴨湯

肉質鮮嫩、香氣十足，是不少高雄人的童年回憶。

店家資訊：

• 地址：高雄市鹽埕區五福四路
• 營業時間：10:30–19:30

2. 北港蔡三代筒仔米糕｜米其林推薦老字號

招牌餐點與價格：

• 筒仔米糕 $30
• 蒸蛋湯 $25

推薦理由：

榮獲必比登推薦，米糕綿密、蒸蛋湯入口即化。

3. 廖家黑輪｜60年老店關東煮

從推車起家到擁有固定攤位，是高雄黑輪代表。

• 地址：前金區自強三路
• 招牌：關東煮、甜不辣

4. 舊市羊肉｜正宗岡山羊肉爐

岡山必吃！湯頭濃郁、肉片新鮮，冬天最暖心的選擇。

• 地址：岡山區中山南路
• 推薦：羊肉爐、炒羊肉

5. 印度Q餅｜新崛江排隊甜點小攤

人氣口味：

• 香蕉Q餅 $50
• 朱古力芭娜娜Q餅 $70

地點與營業資訊：

• 地址：高雄市新興區文橫二路151號
• 營業時間：15:00–23:00（週二公休）
• 電話：0930-758-217

6. 樺達奶茶｜最具代表性的高雄飲品

手搖飲始祖之一，茶香濃郁。

• 地址：六合夜市、漢神百貨等皆有分店

7. 阿婆冰｜炎夏首選的古早味刨冰

手工製冰、配料豐富，是高雄人的消暑秘寶。

• 地址：鹽埕區七賢三路

8. 鄧師傅滷味｜香氣十足、晚餐宵夜首選

• 地址：苓雅區成功一路
• 招牌：滷雞腳、滷豆干、米血

9. 三民市場排骨酥湯｜市場隱藏版美食

• 推薦：排骨酥湯、油飯
• 價格親民，份量實在

10. 小港正老牌肉圓｜脆皮肉圓的霸主

炸得酥脆、內餡飽滿，加上蒜泥與甜辣醬超對味。

吃遍高雄美食的祕訣與行程規劃建議

搭配捷運攻略，從鹽埕走到新崛江

建議使用高雄捷運，鹽埕區與新興區都在捷運橘線與紅線交會附近，適合串連成一日美食之旅。

一日三餐推薦安排

• 早餐：三民市場排骨酥湯
• 午餐：鴨肉珍或北港蔡米糕
• 下午茶：印度Q餅＋樺達奶茶
• 晚餐：舊市羊肉爐
• 宵夜：廖家黑輪＋鄧師傅滷味

高雄小吃外送/外帶貼心整理（附懶人包）

哪些店家支援外送？

• 印度Q餅：可透過電話訂購附近外
• 鄧師傅滷味：合作外送平台 Uber Eats、foodpanda
• 樺達奶茶：多數分店可線上點餐與外送

適合在地人與觀光客的外帶選項

• 阿婆冰適合散步邊吃
• 北港蔡筒仔米糕可快速外帶

結語：高雄美食，一次吃過癮！

高雄的美食魅力不只是味蕾上的享受，更是一種人情與文化的體驗。無論你是第一次造訪或是熟門熟路的老饕，這10間店絕對值得你重新認識港都的美味風情。記得收藏這篇文章，下一次高雄之旅就不怕踩雷！